央广网南昌8月9日消息(记者 郇康新)2025年8月5日凌晨4时,鄱阳湖支流的薄雾尚未散尽,江西省九江市湖口县富源村的渔民杨老汉已蹲在塘边准备起鱼。他身后,几十米的渔网盘成螺旋状。“嘿——哟!”伴随着号子声,渔网划破水面,网中的鱼纷纷跃出,噼啪作响。
循环水里的科技革命
这种场景与5年前形成鲜明对比,那时的养殖户常对着泛着油膜的鱼塘发愁。“投饲料像撒钱,鱼病了就成片翻肚皮。”村支书杨员松坦言。转机生于绝境。依托鄱阳湖生态保护政策,富源村锚定鳜鱼生态养殖新路。2023年,全村斥资110余万元兴建陆基养殖基地。
在养殖基地,直径8米的陆基养殖桶,桶内水流通过管道形成闭环,电子屏实时显示溶氧量和水温。技术员老王向记者演示投喂场景,鳜鱼苗群如离弦之箭围攻小饵料鱼。
“每立方米养80尾,成活率90%,比传统塘养高30%。”技术员老王骄傲地说道。而这时,脱贫户李冬林正在隔壁车间分拣鱼苗,他粗糙的指肚小心拨弄着5厘米长的鳜鱼苗:“这些小东西金贵着呢,得用5%盐水泡澡才下塘。”
200亩饲料鱼塘是生态养鱼链上的关键一环,“去年检测显示,总磷含量下降了67%。”技术员老王弯腰掬起一捧水,阳光下可见的微生物游弋。这种"以鱼养鱼"模式,让养殖成本从每公斤32元降至22元。
丰收账簿里的民生温度
清晨6时,富源村的鱼塘化身为交易市场。鱼贩老陈盯着电子秤跳跃的数字念叨:“这条得有1.2公斤!”磅秤旁的黑板记录着当日战绩:鳜鱼1586公斤,均价76元/公斤。会计小杨飞速按着计算器:“按村集体占股60%,这次分红能覆盖9户脱贫户医保费用。”
在冷链车旁,杨员松掏出手机展示订单系统:“广州客户昨晚订了300公斤,重庆一家火锅店要了100公斤,说是要开发鳜鱼涮品。”他身后的文化墙上,生态养殖流程图旁贴着村民合影——那是去年冬天分红时拍的,照片里村民们抱着刚刚捕获最大的鱼,笑得眼睛眯成了一条缝。
今年上半年,湖口县鳜鱼特色养殖规模突破1100亩,渔业总产值达10.55亿元。这条跃动的生态鱼,正为农民衔来金钥匙,更铺就了乡村振兴的共富航道。
傍晚,村里育苗车间依然灯火通明。新到的5万尾鳜鱼苗正在适应循环水系统,它们将在40天后游向自然水域。
离塘时遇见收工的李献英,她挎篮里装着分到的鳜鱼:“晚上给孙子做鳜鱼,他爸视频说深圳超市卖98块一斤哩!”笑声惊动了塘边白鹭,鸟儿掠过水面时,倒影里连片的增氧机正无声运转。
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